ถ้าเราพิมพ์คำว่า “มะขามป้อม” ลงไปใน Website http://www.google.com/ จะมี Website ข้อมูลเรื่องมะขามป้อมมากมาย ที่มะขามป้อมไปเกี่ยวข้องด้วย ทุกข้อมูลน่าสนใจทั้งสิ้น เพราะคุณค่า คุณประโยชน์ของมะขามป้อมนั่นเอง
ผู้เขียนชอบมะขามป้อมมาแต่เด็ก พอเข้าโรงเรียนคุณครูก็สอนว่า มะขามป้อมมีวิตามินซีสูง กินวิตามินซีร่างกายจะสูงใหญ่ ข้อมูลปัจจุบัน ถ้าเนื้อมะขามป้อมหนัก 100 กรัม มีวิตามินซีสูงถึง 19 มิลลิกรัม มีแคลเซียมมากถึง 18 มิลลิกรัม โชคดีที่ชอบมะขามป้อมมาตั้งแต่เด็กเลยสูงถึง 175 เซนติเมตร ในชนบทหาเก็บหากินได้ง่ายไม่ต้องซื้อ มีต้นมะขามป้อมอยู่ใกล้ไร่ชายป่า ไปเลี้ยงควายกับเพื่อนก็เก็บพุทรา เก็บมะขามป้อมกินกันเสมอ จากตัวจังหวัดสระแก้วไปอำเภอวังน้ำเย็น มีการปลูกต้นมะขามป้อมไว้ข้างทางทั้งสองฝั่ง แต่ปลูกโดยการกองดินไว้ในนาเป็นกองเฉพาะต้นไป ต้นมะขามป้อมจึงไม่โต ทุกปีชาวนาถากรอบๆ กองดิน รากมะขามป้อมไม่สามารถเจริญไปทางไหนได้ เพราะมีแต่น้ำล้อมรอบ ต้นมะขามป้อมจึงเป็นเกาะมะขามป้อมถึงฤดูแล้งเผาซังข้าวก็เผาต้นมะขามป้อมไปด้วย
ไม่แน่ใจว่ามะขามป้อมจะเป็นต้นไม้ประจำจังหวัดสระแก้วไปได้อีกนานสักเท่าใด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น